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確実に料理人として進化を遂げている

2008-03-07 (金)

皿の写真をUPしただけで、よもや「100円ショップ」で購入したとバレるなんて思っていなかった　けむりです。
ええ、皆様のおっしゃるとおり、100円ショップで購入させていただいた食器でございます。
食器だけではなく、まな板も包丁もピーラーも計量スプーンも計量カップも、ほぼ全てですけどねっ！
ただフライパンと鍋は ~~鈍器包茎~~ ドンキ・ホーテで買いました。ほ、ほ、ほ、ほ、包茎ちゃうわ！
･･･嘘です。半分だけ被ってます。ごめんなさい。いや、なんとなく。

ストロングマーブル 4層ふっ素ハード加工 IH対応マーブルキャストフライパン 28cm H-4037
買ったのは、この「マーブルコーティング」ってやつ。まず強そうな名前に惹かれた。
深さもあり、チャーハンなど、一度にたくさんの量を炒めるのにも向いていそうだし。
そして決め手は何と言っても店内で流れている「実演販売のビデオ」。観ているうちに洗脳されてしまったｗｗｗ
だって、焼いてるお肉が凄く美味しそうだったんだもんっ！

実際使ってみた感じ、焦げ付きにくい（気がする）し、洗うのも凄く楽（なのだと思いたい）ですよ。
スポンジでサッと一拭き、あら綺麗。みたいな系。
主婦の方や自炊する独身男性貴族諸君におすすめです。（クレームは一切受け付けません）

そうして日々、家庭的な男として進化し続ける僕なわけですが、今日もズバッと新作料理にチャレンジしました！

ザ・チキンカレー。　ぉぅぃぇー　
（新しい食器購入しました、もちろん100円ショップで。）

前回豚肉（牛肉だと思っていましたが）を使ったポークカレーだったので今夜は鶏肉にしてみました！

炒めるときにバターを入れて具を炒めたのが原因なのか、それとも
「コク」がでると書かれていたので試験的に投げ込んでみた2粒の「チョコレート（森永DARS　ミルク味）」が
原因なのか、わかりませんが、ルーが凄く滑らかになりました。悪く言うとユルユルな感じ。
もうちょっと締まりがあるルーの方が好きだったかな・・・前回のカレーの方が俺的には好きだったかな。
何でもいれればいいってもんじゃないよね。いくらカレーといえども。明日になれば、とろみもでてくるだろう。

で明日の晩ご飯もカレーで決定です。
今月入って、まだ7日しか経ってませんが、これで4食目が確定。2日に1回カレーを食っているわけですね。

次回はビーフカレーに挑戦してみようと思います。

*余ったDARS（10粒）は、食後に、けむりが美味しく頂きました。